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ちょっと早めのクリスマスケーキ🎵

昨日は月イチのお菓子教室🎵
ちょっと早めの「クリスマスケーキ🍰」作ってきました💓
ココアを振り過ぎ⁉︎
でも味はグー👍✨  トッピングのチョコのテンパリングが苦手だけど、これは外せないですよねー
大人のシックな装いでしょ😊
クリスマスまで余裕があるので、何度か練習を重ねます。
先生は来月からパリにお菓子を学ぶ為に行かれるようで、今年最後のレッスン!
先生と言えども真摯に学ぶ姿が素敵です。
その為にフランス語も学ばれ、フランス語検定Delfも受験され…と、お菓子意外でも刺激を貰います✨
核となるものがあると、広がります‼️
優先順位をしっかり持ち、計画的に視野を広め学ぶ姿、見習いたいと思いました。
来年先生にお会いする日まで、私も私の核となるものを深めま~~す😊
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